Var är salladen?
Det finns caféer som är bra att ha mycket sallad till olika matträtter, men resturanger i övrigt är dåliga på det. Snabbmatsresturanger, finare resturanger och lunchresturanger.
Varför ingår inte ett mindre "berg" med sallad, tomat, gurka, lök och dylikt till det mesta inom mat?
Jag vet att de finns de som bara vill ha det som är mätande/onyttigt först och främst, men hur många är dessa egentligen? Vill folk i regel inte ha sallad till sin mat? Varför då?
För mig är det helt logiskt att om jag äter fisk eller biff att det finns potatis eller ris till. Gärna någon sås och mycket sallad. Många smaker som ska blandas harmoniskt.
Ber man om extra sallad blir det minimalt tillägg. Är det dyrt för resturangerna eller vad är det frågan om?